豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
1.紫茄子洗净待用
2.茄子切成滚刀块
3.锅内倒入适量的油,将豆瓣酱爆香
4.茄子放入锅中,翻炒一会
5.加入小半碗开水,翻炒几下,加入生抽、糖、盐,开始焖烧
6.收好汁淋上味极鲜翻炒几下
7.撒上葱花即可出锅
8.成品图